VIDEO Šľachtený chov len tak nenahradíte, pre nákazu sú v pozore chovatelia i spotrebitelia

Vírus je od Starej Ľubovne ďaleko, farmári sú obozretní.

Slintačka a krívačka (SLAK) - vysoko nákazlivá, horúčkovitá vírusová choroba naďalej ohrozuje hospodárske zvieratá na Slovensku. Priamo zasiahnuté boli chovy na juhu aj na Záhorí. K prvému aprílu bolo na území našej krajiny usmrtených v dôsledku tohto ochorenia šesť percent dojníc. Tie sa usmrcovali priamo v chovoch a tri kilometre od ohniska nákazy.

VIAC DEZINFEKCIE

„Sprísnili sme hygienické opatrenia, máme dezinfekčnú rohož a každé auto, ktoré prichádza na farmu, musí cez ňu prejsť,“ uviedol Ľuboš Regec z Farmy v Toporci. Ochorenie nie je ľahostajné ani obyvateľom nášho mesta, no chovatelia ubezpečujú verejnosť, že všetky výrobky sú kontrolované a obavy sú nateraz zbytočné.

CHRÁNIA VZÁCNY CHOV

Pre farmu v Toporci, kde majú okolo 140 kusov dobytka, by bol výskyt vírusu likvidačný. Pritom na tejto farme chovajú kravy, ktoré produkujú ľahšie stráviteľné mlieko. Má označenie A2A2. Obsahuje proteín, ktorý sa nachádzal aj v mlieku pred tisíckami rokov a nespôsobuje tráviace ťažkosti. „Toto mlieko produkujú kravy, ktoré majú iné alely na chromozóme a produkujú iný typ bielkoviny kazeínu. Je vhodné aj pre ľudí, ktorí nemajú vyvinutý enzým laktóza alebo majú potravinovú intoleranciu či alergiu,“ spresnil Ľ. Regec a zároveň podotkol, že takýto chov by dokázali len ťažko nanovo vybudovať, keďže na ňom pracujú od roku 2011 s tým, že všetky zvieratá majú aj špeciálne genetické testy.

Náš región je nateraz mimo priameho ohrozenia. Po vyhlásení mimoriadnej situácie je však krízový štáb pripravený na rokovania, ak to bude potrebné. Dôležité je, aby sa každý správal zodpovedne. Inkubačná doba slintačka a krívačky je dva týždne.

PREDAJ JAHNIAT PRE VEĽKOU NOCOU SA NEZASTAVIL

Výskyt SLAK nezastavil predaj a vývoz veľkonočných jahniat, aj keď tohtoročný vývoz nedosiahne úroveň vlaňajška. „Je možný vývoz v živom na bitúnok v rámci Slovenska a do zahraničia. V tomto vyjadrujeme podporu opatreniam, ktoré prijalo Ministerstvo pôdohospodárstva SR, ŠVPS, ktorá sa postavila na stranu chovateľov a zo zóny, kde nie je problém so slintačkou a krívačkou, povolila vývoz jahniat,“ povedal pre ĽN Slavomír Reľovský zo Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku. V prípade tohto vývozu, či už do Talianska alebo v rámci iných regiónov, sa pre chovateľov mimo zasiahnutých území nič nemení. Musia však dbať na všetky opatrenia, ktoré platia na celom území Slovenska. „Zvieratá podliehajú prísnej veterinárnej kontrole. So žiadnym zvieraťom, ktoré by malo príznaky, nie je možné obchodovať. Všetky zvieratá, ktoré sa budú vyvážať, sú z bezpečnej zóny, sú bezproblémové, zdravé, prehliadnuté veterinárnym lekárom, certifikované, absolútne bezproblémové,“ doplnil S. Reľovský.

(Pozn.: Materiál bol uverejnený v Ľubovnianskych novinách č. 7, 9. apríl 2025).